Kurací perkelt

Náš rodinný recept, ktorý miluje každý. Rýchly, sýty a teplý obed alebo večera, ktorú si zamiluje vaša rodina

• 500g vykostené kuracie stehná alebo kuracie prsia
  
• 180ml smotany na  varenie
• 2Pl hl. múky
• 2Pl červenej papriky
• 500ml vody
• soľ
• mleté čierne korenie
• majoránka

Postup:

1. Mäso si umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Očistíme a najemno nakrájame cibuľu. Na oleji si opražíme do zlatista cibuľu, potom pridáme mäso, ktoré osolíme a okoreníme. 
2. Vo  vode si dôkladne rozšprudlujeme červenú papriku, aby sme tam nemali hrudky a vlejeme do mäsa. Mäso dusíme do mäkka. 
3. Do smotany si zamiešame hladkú múku a vlejeme do vriaceho mäsa. Za občasného miešania privedieme k varu a prevaríme aspoň 15minút. 
4. Po dováraní pridáme za hrsť majoránky. Podávať môžeme s cestovinou alebo domácimi haluškami.