Čokoládové brownies

Ak hľadáte  koláč , ktorého príprava vám zaberie 15 minút a vyžiada si minimálne množstvo úsilia, tak toto je recept stvorený práve pre vás. Koláč plný čokolády si nevyžaduje žiadne pekárske schopnosti. Je veľmi krehký a ideálny na raňajky alebo na nedeľné popoludnie.,

Suroviny:

• 100g   špaldovej múky
• 2ks    vajíčka
• 3ks prezreté banány
• 50g holandského kakaa
• 20g kvalitnej horkej čokolády
• 2ČL  kypriaceho prášku

• 4PL  medu

Postup:

Banány si  roztlačíme vidličkou, primiešame k nim  vajíčka , olej  a med. Do druhej misky si preosejeme múku, kakao a prášok do pečiva.  Sypké ingrediencie si premiešame a prilejeme k nim tekuté ingrediencie , ručným mixérom všetko premiešame. Cesto vlejeme do menšieho plechu, vystlaného papierom na pečenie (ideálne 22,5x22,5cm). Horkú čokoládu si nakrájame na menšie kúsky a posypeme vrch koláča. Pečieme podľa výkonu rúry asi 25-30 minút na 180°C.  Cesto má vyzerať ako trocha nedopečené, ale to z dôvodu, že je vláčne. Servírujeme s lesným ovocím.